Receita do caderno
Bombocado
Ingredientes: 4 a 5 gemas de ovos (dependendo do tamanho do ovo) 1 colher de (café) de fermento em pó 200 gramas de coco ralado leite de coco para hidratar 1...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Hidrate o coco ralado com um pouco de leite de coco, misture com as gemas peneiradas, com o leite condensado e a colher de (café) fermento. Misture bem todos os ingredientes até dar um ponto úmido e homogêneo. Coloca-se em forminhas de papel dentro de forminhas de empada. Coloca-se uma colher de creme em cada forminha sem encher a forma. Asse até dourar. Deixe de um dia pro outro em descanso.
