Bombocado Cremoso
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Eduardo Castro
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🛒 Ingredientes
- 300 gramas de coco ralado
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 colheres de sopa de fubá
- 1 colher de sopa de manteiga
- 3 xícaras de chá de açúcar
- 2 xícaras de chá de leite
- 4 ovos
🔥 Modo de Preparo
No copo do liquidificador, coloque o leite, os ovos e a manteiga. Bata. Desligue. Junte o açúcar, o fubá e a farinha. Bata novamente. Reserve. Em um recipiente coloque o coco ralado hidratado com 6 colheres de sopa de água e misture no liquidificador. Mexa. Agregue o fermento em pó. Despeje em uma assadeira retangular untada e polvilhada. Leve ao forno pré aquecido 150° C por 35 minutos e 180° C por mais 10 minutos (até dourar).
