Bombocado de aipim
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Larissa Rocha
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🛒 Ingredientes
- 1/2 quilo de aipim (mandioca) cru, passado no ralador fino
- 1 lata (395 gramas) de leite condensado
- 1 xícara de chá de leite de coco
- 1 colher de sopa de manteiga
- 6 ovos
- Para Polvilhar:
- Açúcar
🔥 Modo de Preparo
Pré-aqueça o forno em temperatura média (170°C). Misture muito bem os 4 primeiros ingredientes. Unte forminhas de empada com a manteiga ou margarina e polvilhe lentamente o açúcar. Coloque a mistura nas forminhas e leve ao forno pré-aquecido em banho-maria por uns 40 minutos, até a superfície ficar dourada, ou até que, ao se espetar um palito, ele saia limpo. Deixe esfriar bem antes de desenformar.
