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Receita do caderno

Bombocado de mandioca

Ingredientes: 3 colheres (rasas) de margarina 3 xícaras de açúcar 1 vidro de leite de coco 1 pacote de coco ralado molhado 1 quilo de mandioca ralada 4 ovos

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Com a batedeira, bata os 4 ovos com o açúcar, acrescente a manteiga, e sempre batendo acrescente o leite de coco e o coco ralado. Acrescente a mandioca ralada aos poucos. Unte uma forma com margarina e coloque a massa. Leve ao forno pré-aquecido, a 280°.    

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