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Bombocado de Mandioca com coco e queijo

Detalhes de tempo e porções não informados.
👨‍🍳 Enviado por Sérgio Lopes
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🛒 Ingredientes

  • 1/2 quilo de mandioca ralada
  • 1 colheres sopa de fermento em pó
  • 2 e 1/2 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de leite
  • 100 gramas de margarina
  • 50 gramas de coco ralado
  • 50 gramas de queijo ralado
  • 2 ovos

🔥 Modo de Preparo

Descascar a mandioca, lavar bem e ralar. Colocar em uma tigela e misturar todos os

ingredientes. Untar uma forma com margarina e farinha de trigo (ou açúcar). Colocar o

bombocado e levar para assar em forno médio.

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