Receita do caderno
Bombocado de milho
Ingredientes: Milho de 3 espigas 2 colheres de sopa de margarina 5 colheres de sopa de farinha de trigo 5 colheres de sopa de açúcar 1 lata de leite condensado...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- No liquidificador com filtro, bata os grãos das espigas de milho e a água e passe pela peneira. Acrescente o restante dos ingredientes e bata novamente no liquidificador até obter uma mistura bem homogênea. Despeje em assadeira ou em forminhas (para empadas) untadas e polvilhadas com canela em pó. Leve para assar em banho-maria, em forno médio, por 40 minutos. Tire do forno e espere esfriar. Polvilhe açúcar e canela sobre o bom bocado, assim que tirar do forno.
- Rendimento: 8 porções
