Bombocado de queijo
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Cláudia Teixeira
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🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa de manteiga
- 300 gramas de queijo ralado
- 100 gramas de farinha de trigo
- 1 dúzia de ovos
- 1 quilo de açúcar
🔥 Modo de Preparo
Fazer uma calda em ponto de espelho com açúcar. Pronta a calda, tirar do fogo. A parte, Misturar o queijo, a manteiga, os ovos, passados pela peneira, e a farinha. Juntar estes ingredientes à calda quando ela estiver morna. Misturar bem e despejar em forminhas untadas. Levar ao forno para assar em banho-maria.
