Receita do caderno
Bombocado econômico
Ingredientes: 6 colher sopa rasas de farinha de trigo 2 colher sopa de manteiga 1 pires chá de queijo parmesão ralado 1/2 quilo de açúcar 6 ovos inteiros
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Fazer uma calda em ponto de fio. Depois de pronta, juntar a manteiga e o queijo. Esperar esfriar. Acrescentar, então, os ovos peneirados e a farinha, também, peneirada. Misturar bem e levar ao forno para assar, em banho-maria, em forminhas fartamente untadas com manteiga ou margarina.
