Receita do caderno

Bombom aberto

Ingredientes: 1 quilo de uva itália 2 colheres sopa de manteiga 200 gramas de chocolate em barra 2 latas de leite condensado 1 lata de creme de leite

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Ingredientes

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1 quilo de uva itália2 colheres sopa de manteiga200 gramas de chocolate em barra2 latas de leite condensado1 lata de creme de leite

Vamos cozinhar

Cortar a uva bem junto ao cabinho para o caldo não sair. Fazer o brigadeiro branco.
Colocar na panela as duas latas de leite condensado. Depois colocar a manteiga e misturar
até ela derreter e o brigadeiro soltar da panela. Colocar em cima da uva. Derreter o
chocolate em banho-maria. Assim que ele derreter colocar o creme de leite e mexer bem.
Depois dele bem misturado colocar em cima do creme que foi feito para a uva. Levar à
geladeira até o chocolate engrossar.

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