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Bombom aerado (suflair)

Detalhes de tempo e porções não informados.
👨‍🍳 Enviado por Ricardo Reis
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🛒 Ingredientes

  • 800 gramas chocolate em barra, meio amargo
  • 1 lata de leite condensado

🔥 Modo de Preparo

Derreter o chocolate em banho maria. Bater na batedeira por 5 minutos em velocidade máxima (para aerar), e sem parar de abater acrescentar o leite condensado em fio. Colocar em forminhas para doces, aluminizadas. Gelar para endurecer.

Rendimento: +- 80 unidades      

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