Receita do caderno
Bombom bis caseiro
Ingredientes: 250 gramas de chocolate meio amargo 4 folhas de waffers (encontra-se a venda em distribuidoras de doces) 500 gramas de chocolate ao leite
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Derreta o chocolate ao leite. Sobre uma bandeja, arrume uma folha de waffer. Espalhe uma camada de chocolate derretido. Proceda assim mais três vezes. Leve à geladeira até que o chocolate fique firme. Com uma faca de serra corte barrinhas do tamanho do bis. Dê um banho de chocolate meio amargo temperado. Coloque em uma assadeira. Leve à geladeira até endurecer bem. Descanse por 12 horas antes de embrulhar.
