Bombom brigadeiro com castanha
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mônica Paula
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🛒 Ingredientes
- Bombom:
- 2 colher sopa de margarina
- 1 colher chá de conhaque
- 100 gramas de castanha-do-pará moída
- 1 lata de leite condensado
- Uvas passas para decorar
- Margarina para untar
- Para banhar:
- 400 gramas de chocolate branco
🔥 Modo de Preparo
Levar todos os ingredientes do bombom ao fogo, exceto as passas. Mexer sem parar, até
desprender do fundo da panela. Transferir para um prato raso e deixar esfriar. Enquanto
isso derreter o chocolate em banho-maria. Com a mão levemente untada com margarina, formar
bolinhas e reservar. Com a ajuda de um garfo, banhar os bombons no chocolate e colocar
sobre uma folha de papel-manteiga. Antes de secar, colocar uma passa em cima. Depois de
seco, transferir para forminhas.
