Receita do caderno
Bombom crocante
Ingredientes: 1 xícara de amendoim torrado sem pele 300 gramas de chocolate cobertura ao leite manteiga para untar 1 xícara de açúcar 1/4 xícara de água
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Leve ao fogo, o açúcar e a água até dourar, mexa e quando estiver pronta despeje sobre
- o mármore untado. Deixe esfriar e passe o rolo do macarrão sobre a mistura, várias
- vezes, até obter uma espécie de farofa fina e crocante. Derreta o chocolate e depois de
- frio acrescente o crocante. Mexa bem. Coloque nas forminhas de bombom. Leve à geladeira 5
- a 8 minutos. Desenforme.
