Receita do caderno
Bombom crocante banhado
Ingredientes: Recheio: 1 colheres rasa de farinha de trigo Margarina sem sal para untar o prato 1 lata de leite condensado 1 gema peneirada 1/2 lata de leite...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Crocante:
- Derreter o açúcar numa frigideira sem mexer, e quando o açúcar derreter acrescentar a
- castanha e misturar. Colocar o crocante em papel manteiga untado com margarina sem sal e
- deixar esfriar para depois quebrar.
- Recheio:
- Colocar os ingredientes na panela e misturar até desgrudar do fundo. Quando desgrudar
- acrescentar o crocante quebrado e colocar em um prato com margarina para esfriar. Depois
- de frio fazer bolinhas como as de brigadeiro e reservar. Derreter o chocolate e banhar as
- bolinhas nele, colocar castanhas para decorar.
