Bombom de abacaxi
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Roberto Martins
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🛒 Ingredientes
- 2 abacaxis bem picadinhos
- 300 gramas de chocolate cobertura ao leite
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 150 gramas de passas sem caroços
- 1 colher de sopa de manteiga
- 150 gramas de uvas passas
- 3 cocos médios ralados
- 800 gramas de açúcar
- 2 gemas
🔥 Modo de Preparo
Junte os seis primeiros ingredientes e leve ao fogo. Deixe até que solte do fundo da panela. Recheie com passas sem caroços. Deixe secar bem. Banhe em chocolate temperado. Coloque uma uva passa sobre cada bombom. Deixe secar.