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Receita do caderno

Bombom de abóbora com coco

Ingredientes: 2 quilos de abóbora madura, descascada e cortada em pedaço 500 gramas chocolate em barra, ao leite 100 gramas de coco ralado 1/2 quilo de açúcar...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Levar em fogo baixo, a abóbora e o açúcar, até cozinhar. Passar pela peneira ou liquidificar, juntar cravo e canela. Voltar ao fogo até soltar do fundo da panela. Juntar o coco e levar mais 10 minutos ao fogo. Fazer bolinhas e banhar no chocolate de cobertura derretido.
  2. Sugestão: Fazer olhos e boca com glacê, para festa do dia das bruxas.   

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