Receita do caderno
Bombom de Amendoim
Ingredientes: 500 gramas de chocolate para cobertura 400 gramas de doce de leite pastoso 1 quilo de amendoim torrado e moído 2 pacotes de coco ralado 3 gemas
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Colocar em uma panela o doce de leite, o amendoim, o coco e as gemas passadas em peneira.
- Misturar bem e levar ao fogo baixo mexendo sempre até desgrudar da panela. Deixar esfriar
- e enrolar as bolinhas.
- Cobertura de chocolate:
- Picar o chocolate e levar em banho-maria até derreter. Passar os bombons no chocolate
- derretido e deixar secar.
