Bombom de Amendoim
Ingredientes: 500 gramas de chocolate para cobertura 400 gramas de doce de leite pastoso 1 quilo de amendoim torrado e moído 2 pacotes de coco ralado 3 gemas
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por João Pedro Souza
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🛒 Ingredientes
- 500 gramas de chocolate para cobertura
- 400 gramas de doce de leite pastoso
- 1 quilo de amendoim torrado e moído
- 2 pacotes de coco ralado
- 3 gemas
🔥 Modo de Preparo
Colocar em uma panela o doce de leite, o amendoim, o coco e as gemas passadas em peneira.
Misturar bem e levar ao fogo baixo mexendo sempre até desgrudar da panela. Deixar esfriar
e enrolar as bolinhas.
Cobertura de chocolate:
Picar o chocolate e levar em banho-maria até derreter. Passar os bombons no chocolate
derretido e deixar secar.
