Receita do caderno
Bombom de bolo
Ingredientes: 1/2 quilo de sobras de bolo de chocolate 1/2 xícara de xérem de amendoim ou outra castanha 1/2 xícara de rum ou conhaque 1/2 xícara de açúcar 1...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 8 separados
Modo de preparo
- Esfarelar o bolo. Misturar a água com o rum, o chocolate e o açúcar e levar ao fogo
- para dissolver, esperar esfriar um pouco. Enquanto isso, misturar o xerém ao bolo.
- Misturar toda a calda ao bolo com as mãos, apertando bem fazer bolinhas com a massa e
- rechear com as frutas picadas e escorridas. As bolinhas têm que ficar bem lisinhas, sem
- qualquer rachadura, pois o liquido da calda não poderá vazar para o chocolate do banho.
- Levar as bolinhas ao freezer enquanto derrete o chocolate do banho. Depois de uns 20
- minutos, banhar uma a uma e colocar em forminha de papel.
