Receita do caderno
Bombom de cereja
Ingredientes: 40 cereja ao marasquino, escorridas 500 gramas de cobertura de chocolate (meio amargo) 4 colheres de sopa de rum 1 xícara de chá de açúcar
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Mexa bem, as cerejas, o açúcar e 1/2 xícara de água. Leve ao fogo baixo. Deixe ferver até formar uma calda em ponto de fio fraco, cerca de 10 minutos. Retire do fogo e acrescente o rum. Deixe esfriar. Faça a casquinha do bombom na forma. Leve à geladeira por 5 minutos. Coloque uma cereja em cada, complete com a calda. Feche com chocolate. Deixe secar.
