Bombom de coco
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Juliana Alves
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🛒 Ingredientes
- 500 gramas de chocolate ao leite
- 1 colher de sopa de margarina sem sal
- 1/2 garrafa de leite de coco (opcional)
- Formas de plástico para fazer bombom ou trufa
- 1 lata de leite condensado
- 1 pacote de coco seco ralado
🔥 Modo de Preparo
Recheio:
Em uma panela, misture o leite condensado, coco seco ralado margarina e leite de coco. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até começar a ferver. Retire do fogo e deixe esfriar.
Cobertura:
Derreta o chocolate aos poucos, em banho-maria ou no microondas. Fazer uma camada fina de chocolate na forma, virar a forma em um prato, para escorrer o excesso e levar à geladeira, para que endureça.
Montagem:
Retire da geladeira e coloque uma camada generosa de recheio, já frio. Cubra com o chocolate derretido. Leve ao congelador novamente para que endureça por completo.
Obs.: O bombom só estará pronto para ser desenformado quando a forma estiver esbranquiçada. Desenformar com cuidado, em um local seco.
