Bombom de colher

Modo de preparo

1. 1ª camada:
2. Em uma panela coloque o leite condensado, as gemas e 1/2 lata de leite. Leve ao fogo mexendo sempre. Quando estiver quase fervendo abaixe o fogo e cozinhe só mais um pouquinho para engrossar, sempre mexendo para não pegar no fundo.
3. 2ª camada:
4. Tire os cabinhos dos morangos, lave bem e seque com um pano limpo, com muito cuidado para não machucá-los. Os maiores podem ser cortados ao meio. Coloque-os na forma um ao lado do outro.
5. 3ª camada:
6. Derreta a barra de chocolate meio amargo em banho-maria, depois ainda quente, acrescente todo o creme de leite previamente misturado. Mexa bem até a mistura ficar homogênea. Use uma forma marinex de aproximadamente 25 x 35 cm. Coloque a primeira camada espalhada no fundo da forma. Em seguida coloque a segunda camada, e por último cubra com a terceira camada. Deixe ficar totalmente frio e cubra o forma com filme de pvc. Leve à geladeira. Sirva bem gelada.