Receita do caderno
Bombom de creme gelado de queijo e morango
Ingredientes: 50 gramas de Chocolate branco picado 200 gramas de cream-cheese em temperatura ambiente 1 colher de sopa cheia de manteiga sem sal em temperatura...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Derreta o chocolate em banho-maria e reserve. A parte bata o cream-cheese e a manteiga em velocidade média. Acrescente o chocolate e continue a bater em velocidade média até ficar um creme bem homogêneo. Adicione o suco de limão e as gotas de essência de baunilha, baixar a velocidade acrescente aos poucos o açúcar até que fique bem misturado. Recheie os bombons. Coloque um pedaço do morango em cada bombom e feixe com uma camada de chocolate.
