Receita do caderno
Bombom de fondant e cereja
Ingredientes: 1/2 xícara de chá de fondant de leite (comprado pronto) 1 colher de sopa de licor de cereja Cerejas em calda à gosto 200 gramas de chocolate ao...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Pique o chocolate, derreta em banho-maria e tempere, deixando esfriar. Despeje em forminhas de bombons e vire para escorrer o excesso. Retire o excesso de chocolate da superfície das forminhas raspando com uma espátula e leve à geladeira por 5 minutos. Em uma tigela, misture o fondant, o licor e a cereja escorrida e picada. Distribua nas forminhas, cubra com o chocolate derretido restante e leve à geladeira até o fundo da forma esbranquiçar. Desenforme os bombons e sirva.
- Rendimento: 30 unidades
