Bombom de liquidificador
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Priscila Guimarães
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🛒 Ingredientes
- 1 vidro de cerejas em calda (reserve a calda)
- 100 gramas de manteiga em temperatura ambiente
- 250 gramas de biscoito tipo maisena
- 1 xícara de chá de açúcar de confeiteiro
- 1/4 de xícara de chá de cacau em pó
- Coco ralado para passar os bombons
- 1/2 xícara de chá de coco ralado
- 1 colher de sopa de rum
🔥 Modo de Preparo
Escorra as cerejas e reserve a calda. Triture os biscoitos no liqüidificador. Adicione o açúcar, o coco, o cacau e aperte a tecla pulsar para misturar. Adicione a manteiga, pulse novamente, junte o rum, pulse e adicione a calda da cereja, aos poucos, até a massa ligar. Transfira para uma tigela. Abra uma pequena porção da massa na mão e recheie com a cereja reservada. Enrole formando bolinhas. Passe pelo coco ralado e coloque em forminhas. Sirva em temperatura ambiente ou gelado.
Rendimento: 20 unidades
