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Receita do caderno

Bombom de milho

Ingredientes: 1 quilo de chocolate ao leite 1 colher de sopa de margarina 100 gramas de coco ralado 3 latas de leite condensado 6 espigas de milho Leite Para...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Primeiro descasque as seis espigas de milho. Corte e bata os grãos no liquidificador. Coloque o milho e o leite aos poucos e bata bem. Não bata o milho com água. Ponha a mistura em uma panela. Para cada lata de leite condensado, coloque três latas do milho batido. Aproveite as três latas de leite condensado vazias, para fazer a medida do milho batido. Misture bem. Leve ao fogo baixo por dez minutos mexendo sem parar. Em seguida coloque a massa em uma vasilha deixando esfriar. Depois de fria, deixe por mais dez minutos na geladeira. Derreta o chocolate em banho-maria por um minuto. Mexa e deixe esfriar. Unte a mão com a margarina e faça bolinhas. Coloque as bolinhas na geladeira e deixe por mais cinco minutos. Novamente enrole as bolinhas, passe o chocolate e coloque sobre uma tábua ou em qualquer superfície lisa. Coloque um grão de milho sobre o bombom antes de esfriar para decorar. Retire os bombons da tábua, corte as laterais e coloque na forminha. 

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