Receita do caderno
Bombom de morango e brigadeiro
Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 colher de sopa rasa de manteiga 1/2 xícara de achocolatado 1 caixa de morangos limpos e sem cabos Chocolate granulado
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Misture o leite condensado, a manteiga e o achocolatado, faça um brigadeiro mexendo sem parar por cerca de 20 minutos (o brigadeiro tem que ficar em ponto de enrolar, então um pouco mais duro). Aguarde esfriar o brigadeiro (se quiser coloque em uma vasilha com água gelada para esfriar mais rápido). Enquanto o brigadeiro esfria lave os morangos e retire os cabos. Abra um pouco da massa do brigadeiro e abra com as mãos untadas com manteiga. No meio coloque o morango e feche, cobrindo todo morango com o brigadeiro. Passe no chocolate granulado. Coloque uns 15 minutos na geladeira e sirva.
