Receita do caderno
Bombom de nozes
Ingredientes: 2 colher sopa de açúcar 2 colher sopa de Glucose de Milho 200 gramas de nozes (pesadas sem casca) 1 tablete de chocolate (250 gramas) 100 gramas...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Passar na máquina de moer, as passas, as tâmaras e as ameixas. Juntar os outros ingredientes, com exceção do chocolate, e levar ao fogo até ver o fundo da panela. A. parte, derreter o chocolate, cortado em lascas, em banho-maria e deixar a panela que o contém sobre outra, com água, no fogo, tomando o cuidado para o chocolate não ferver. Fazer as bolinhas com a massa e passar pelo chocolate derretido, Colocar sobre um mármore, untado, e esperar esfriar bem para enrolar.
