Receita do caderno
Bombom de pé de moleque
Ingredientes: 250 gramas de amendoim torrado e descascado 1 lata de leite condensado 1 cálice de licor de cacau 1 colher de sopa de margarina com sal 4...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela com o fogo desligado misture o leite condensado, o achocolatado, o licor e a margarina com sal. Misture bem até ficar uma mistura bem homogênea. Ligue o fogo baixo e mexa até começar a engrossar, por cerca de 5 minutos. Quando estiver em ponto de brigadeiro para comer de colher, acrescente os amendoins torrados e misture bem. Despeje na forma untada (pode colocar sobre papel manteiga ou pedra de mármore), arrume para ficar tudo na mesma altura. Espere esfriar e corte em quadradinhos.
- Obs.: Não cozinhe o amendoim, pois ele ficará murcho e o doce parecerá velho.
