Bombom de Pequi
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Patrícia Lima
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🛒 Ingredientes
- 2 colheres de poupa de pequi
- 500 gramas de chocolate meio-amargo
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
🔥 Modo de Preparo
Para retirar a poupa do pequi, basta ferver uma porção dos frutos durante 15 minutos. Deixe esfriar e depois respe com uma faca ou uma colher. Para fazer o recheio, bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e a poupa do pequi até virar uma mousse. Leve ao congelador por meia hora. Derreta o chocolate em banho-maria. Em seguida, passe uma camada nas formas e leve à geladeira por 03 minutos. Repita o processo. Depois é só rechear com chocolate, levar para a geladeira e esperar mais 05 minutos. Por fim, é só usar a criatividade para decorar os bombons.
