Receita do caderno
Bombom de prestígio
Ingredientes: 500 gramas de chocolate ao leite de boa qualidade 2 latas de leite condensado Mococa 300 gramas de coco ralado fresco 1 colher de sopa cheia de...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Numa tigela derreta o chocolate em banho maria e coloque a tigela numa travessa com água fria para dar o choque térmico no chocolate. Coloque em uma panela o coco o leite condensado Mococa e a margarina e leve ao fogo baixo mexendo sempre,quando começar a ferver deixe por mais uns 3 minutos sem parar de mexer apague o fogo e deixe esfriar. coloque o chocolate nas formas cobrindo as forma e tirando o excesso e leve a geladeira depois recheie e tampe com chocolate e leve a geladeira novamente e depois vire para baixo para ela se solta da forma. O tempo é de aproximadamente 1hora e rendimento varia conforme o tamanho das forminhas. Fica mais pratico colocar o recheio em um saco plastico e dar um furo e depois é só rechear.
