Receita do caderno
Bombom Toffee
Ingredientes: 2 e 1/2 xícaras de chá de chocolate ao leite picado 1 colher de (café) de suco de limão 1 colher de sopa de manteiga 1/2 xícara de chá de açúcar...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Coloque o açúcar e o suco de limão numa panela de fundo largo e leve para fogo baixo, para caramelizar. Acrescente o leite condensado, a manteiga e mexa por 10 minutos ou até obter massa homogênea, de cor marrom. Despeje a massa sobre o mármore untado e deixe esfriar. Derreta e tempere o chocolate ao leite. Faça cordões com o toffee já frio, corte em pedaços e banhe-os no chocolate. Embrulhe os bombons no papel chumbo.
