Receita do caderno
Bombons com creme de avelãs
Ingredientes: 500 gramas chocolate ao leite ou meio amargo, em barra Creme de avelãs: 4 colheres de sopa chocolate em pó ou cacau 1 xícara de chá avelãs...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Recheio: Misturar os ingredientes e levar ao fogo, mexendo sem parar até começar a soltar do fundo da panela (um pouco mole). Esfriar. Reservar. Derreter o chocolate em banho maria e fazer uma camada, com auxílio de colher ou pincel em forma para bombom. Colocar na geladeira para endurecer. Colocar o recheio deixando um espacinho para cobrir com chocolate. Gelar para terminar de endurecer. Desenformar. Deixar em temperatura ambiente por 6 horas em local fresco, para depois embalar. Caso não tenha forma para bombom, apurar o recheio em ponto de enrolar e banhar no chocolate derretido. Mas na primeira opção fica mais macio, derrete na boca!.
