Bombons com creme de avelãs
🛒 Ingredientes
- 500 gramas chocolate ao leite ou meio amargo, em barra
- Creme de avelãs:
- 4 colheres de sopa chocolate em pó ou cacau
- 1 xícara de chá avelãs trituradas
- 1 colher de sopa manteiga
- 1 lata de leite condensado
🔥 Modo de Preparo
Recheio: Misturar os ingredientes e levar ao fogo, mexendo sem parar até começar a soltar do fundo da panela (um pouco mole). Esfriar. Reservar. Derreter o chocolate em banho maria e fazer uma camada, com auxílio de colher ou pincel em forma para bombom. Colocar na geladeira para endurecer. Colocar o recheio deixando um espacinho para cobrir com chocolate. Gelar para terminar de endurecer. Desenformar. Deixar em temperatura ambiente por 6 horas em local fresco, para depois embalar. Caso não tenha forma para bombom, apurar o recheio em ponto de enrolar e banhar no chocolate derretido. Mas na primeira opção fica mais macio, derrete na boca!.