Receita do caderno
Bombons de Uva
Ingredientes: 500 gramas de chocolate ao leite para derreter 1 colher (sobremesa) de amido de milho 3 cachos grandes de uvas itália 1 lata de leite condensado...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 6 separados
Modo de preparo
- Cozinhar o leite condensado, as gemas e o amido de milho em fogo brando até descolar do
- fundo da panela. Colocar a massa para esfriar na geladeira. Lavar as uvas e cortar os
- cabinhos (não arrancar). Secar bem. Passar um pouquinho de manteiga nas mãos e encapar
- as uvas com a massa. Encher a forma com chocolate ao leite derretido e temperado. Virar de
- cabeça para baixo para escorrer o excesso, formando apenas uma casquinha de chocolate.
- Levar à geladeira por 6 minutos. Colocar as uvas encapadas como recheio nos bombons,
- cobrir com chocolate, limpar o excesso e levar à geladeira até a forma ficar opaca.
- Desenformar e embrulhar apenas no dia seguinte.
