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Receita do caderno

Bombons gelados

Ingredientes: 1 tablete chocolate meio amargo 1 lata creme de leite Para Decorar: Castanha do caju

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Coloque o creme de leite e o chocolate meio amargo picado em um recipiente refratário. Leve ao banho-maria, mexendo sempre até formar um creme liso. Deixe esfriar e coloque em um saco de confeitar, com bico de pitanga. Em forminhas aluminizadas, para docinhos, distribua o creme, formando bombonzinhos. Deixe na geladeira e, no momento de servir, decore com castanha de caju. Se desejar, decore cada bombom com um pedacinho de cereja. Para incrementar, adicione um pouco de raspas de laranja ao creme, quando ainda estiver morno.    

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