Receita do caderno
Bombons surpresa
Ingredientes: (4 pessoas) 620 calorias cada porção 2 colher sopa de chocolate amargo em pó 3 colher sopa de rum 200 gramas de biscoitos secos (Maria ou...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Descascar as castanhas e cozinhar na água ligeiramente salgada. Escorrer, retirar as
- peles e passar ainda quentes pelo espremedor. Colocar numa vasilha e acrescentar a metade
- do açúcar, os biscoitos socados e peneirados, baunilha, canela e as passas deixadas de
- molho na água quente durante 10 minutos. Misturar bem e, com as mãos úmidas, fazer
- bolinhas dessa massa. Em cada uma, introduzir uma cereja sem o carocinho. Feche bem o
- bombom e passar diversas vezes no chocolate misturado com o resto do açíícar. Lavar ao
- refrigerador por 1 hora mais ou menos. No momento de servir passar de novo no chocolate e
- colocar em forminhas de papel frisado.
