Receita do caderno

Brigadeirão

Ingredientes: 100 gramas de chocolate meio amargo 2 latas de leite condensado 3 colheres sopa de manteiga Chocolate granulado Manteiga 4 gemas

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 6 separados

100 gramas de chocolate meio amargo2 latas de leite condensado3 colheres sopa de manteigaChocolate granuladoManteiga4 gemas

Vamos cozinhar

Colocar o chocolate em uma panela e levar ao banho-maria para derreter. Colocar no
liquidificador, o chocolate já frio, o leite condensado, as gemas, a manteiga e bater
bem. Colocar a mistura em uma fôrma de buraco no meio untada com manteiga. Levar ao
banho-maria por cerca de 1 hora. Depois de frio, desenformar e cobrir com chocolate
granulado.

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