Receita do caderno
Brigadeirão de coco
Ingredientes: 1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir) 5 colheres de sopa de chocolate em pó 3 colheres de sopa de manteiga sem sal...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Bata os ingredientes do brigadeirão no liqüidificador até obter um creme homogêneo. Coloque em uma fôrma de buraco no meio de 22cm de diâmetro untada e leve ao forno médio, preaquecido, em banho-maria, por cerca 40 minutos. Deixe esfriar e desenforme sobre um prato.
- Calda:
- Misture todos os ingredientes e leve ao fogo, mexendo até engrossar. Deixe esfriar e despeje sobre o brigadeirão. Polvilhe o chocolate granulado e leve à geladeira por 4 horas antes de servir.
- Rendimento: 10 Porções
