Brigadeirão de morango com chocolate
Ingredientes: 2 latas de leite condensado 1 pacote de gelatina sem sabor na cor vermelha 150 gramas de chocolate meio amargo 2 caixinhas de morangos 2 latas de...
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👨🍳 Enviado por Tatiana Vieira
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🛒 Ingredientes
- 2 latas de leite condensado
- 1 pacote de gelatina sem sabor na cor vermelha
- 150 gramas de chocolate meio amargo
- 2 caixinhas de morangos
- 2 latas de creme de leite
🔥 Modo de Preparo
Brigadeiro:
Fazer um brigadeiro mole (sem margarina mesmo) e adicionar os morangos picadinhos. Deixar
cozinhar mais um pouco até os morangos ficarem molinhos. Deixar amornar e adicionar 1
lata de creme de leite. Mexer bem. Fazer a gelatina sem sabor conforme instruções da
embalagem e acrescentar ao brigadeiro.
Ganash:
Aquecer o creme de leite em banho-maria e derreter o chocolate já picado.
Montagem:
Colocar o brigadeiro em um refratário e cobrir com a ganash. Decorar com morangos.
