Receita do caderno

Brigadeirão de Morango Diet

Ingredientes: 1 caixa de morangos (cerca de 300 gramas) 2 xícaras de leite desnatado em pó 4 colheres de sopa de adoçante em pó 1 colher de sopa de margarina...

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Ingredientes

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1 caixa de morangos (cerca de 300 gramas)2 xícaras de leite desnatado em pó4 colheres de sopa de adoçante em pó1 colher de sopa de margarina light4 colheres de sopa de cacau em pó1 colher de chá de baunilha1 xícara de água quente

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Lave os morangos e reserve. Coloque todos os ingredientes no liquidificador exceto os morangos) e bata até obter uma mistura homogênea (coloque primeiro a água depois o restante dos ingredientes). Despeje a mistura numa panela e leve ao fogo baixo até engrossar (cerca de 5 minutos). Retire do fogo e deixe esfriar um pouco, mas não deixe endurecer. Numa forma com fundo removível de 15 cm x cm, preencha todo o fundo da forma com os morangos cortados ao meio, logo em seguida coloque o brigadeiro por cima de todos os morangos (o brigadeiro deve ser acrescido ainda mole em cima das frutas). Repita o processo colocando os morangos e uma camada final de brigadeiro. Polvilhe com chocolate granulado diet para finalizar. Deixe esfriar por cerca de 30 minutos.
Rendimento: 8 porções

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