Brigadeirão de Morango Diet
🛒 Ingredientes
- 1 caixa de morangos (cerca de 300 gramas)
- 2 xícaras de leite desnatado em pó
- 4 colheres de sopa de adoçante em pó
- 1 colher de sopa de margarina light
- 4 colheres de sopa de cacau em pó
- 1 colher de chá de baunilha
- 1 xícara de água quente
🔥 Modo de Preparo
Lave os morangos e reserve. Coloque todos os ingredientes no liquidificador exceto os morangos) e bata até obter uma mistura homogênea (coloque primeiro a água depois o restante dos ingredientes). Despeje a mistura numa panela e leve ao fogo baixo até engrossar (cerca de 5 minutos). Retire do fogo e deixe esfriar um pouco, mas não deixe endurecer. Numa forma com fundo removível de 15 cm x cm, preencha todo o fundo da forma com os morangos cortados ao meio, logo em seguida coloque o brigadeiro por cima de todos os morangos (o brigadeiro deve ser acrescido ainda mole em cima das frutas). Repita o processo colocando os morangos e uma camada final de brigadeiro. Polvilhe com chocolate granulado diet para finalizar. Deixe esfriar por cerca de 30 minutos.
Rendimento: 8 porções
