Receita do caderno

Brigadeiro

Ingredientes: 4 colher de sopa de chocolate em pó 1 colher sopa bem cheia de manteiga 5 colher sopa de leite de vaca 250 gramas de chocolate granulado 2 latas...

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Ingredientes

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4 colher de sopa de chocolate em pó1 colher sopa bem cheia de manteiga5 colher sopa de leite de vaca250 gramas de chocolate granulado2 latas de leite condensado1 pitada de vanilina em pó

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Dissolver o chocolate em pó e a vanilina nas 5 colheres de leite de vaca e misturar em
seguida, muito bem, ao leite condensado juntar a manteiga e levar ao fogo brando, mexendo
sempre com colher de pau até o doce soltar do fundo da panela. Retirar e despejar numa
travessa ligeiramente untada com manteiga e deixar esfriar completamente. Fazer bolinhas
de doce e passar, em seguida, por chocolate granulado. Arrumar em forminhas de papel.

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