Receita do caderno
Brigadeiro ao Leite
Ingredientes: 2 colheres de sopa de farinha de trigo (opcional) 4 colheres de sopa de achocolatado em pó 1/2 colher de sopa de manteiga 1 lata de leite...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Misture o leite condensado e a manteiga numa panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre com a colher de pau. Quando a manteiga derreter e se misturar ao leite condensado, adicione o achocolatado. Continue mexendo a mistura por 5 minutos e adicione o leite junto com o trigo até a massa se soltar da panela. Ao tirar da panela coloque a massa em uma tigela untada com manteiga e deixe esfriar por 2 horas. Para deixar o brigadeiro mais consistente e gostoso, deixe-o na geladeira e coma à vontade. Obs: Se optar por deixar na geladeira, o trigo no brigadeiro fica durinho e dá um ótimo sabor a receita.
