Brigadeiro Branco com Iogurte
🛒 Ingredientes
- 1 colher de sopa rasa de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de leite em pó
- 50 gramas de chocolate branco
- 1 colher de chá de manteiga
- 1/2 pote de iogurte natural
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 lata de creme de leite
- Para Banhar:
- 300 gramas de chocolate branco
🔥 Modo de Preparo
Derreta o chocolate branco, para banhar, em banho-maria ou no micro-ondas em potência baixa. Numa panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó, a manteiga, o chocolate branco e o iogurte natural misturado com a farinha de trigo. Leve ao fogo até desgrudar da panela. Coloque em um refratário untado com manteiga e leve à geladeira até esfriar. Modele os brigadeiros e banhe em chocolate branco derretido. Deixe sobre uma forma forrada com papel alumínio até secar a cobertura. Se quiser substitua o banho de chocolate por granulado branco, ou açúcar refinado.