Receita do caderno

Brigadeiro com creme de leite

Ingredientes: 1 lata de creme de leite sem o soro 1 quilo de chocolate em barra ao leite ou branco 2 gemas

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 3 separados

1 lata de creme de leite sem o soro1 quilo de chocolate em barra ao leite ou branco2 gemas

Vamos cozinhar

Bata o creme de leite com os ovos por 2 minutos. Leve ao fogo em banho-maria, por aproximadamente 15 minutos. Desligue o fogo e acrescente o chocolate previamente picado ou ralado. Assim que estiver derretido, deixe esfriar. Leve à geladeira por 2 horas. Faça bolinhas e passe no granulado. Pode ser congelado por até 60 dias.

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