Receita do caderno
Brigadeiro crocante
Ingredientes: 4 colheres de sopa chocolate em pó 4 colheres de sopa de sorvete de chocolate 1/2 xícara de chá de flocos de arroz Granulado de chocolate a gosto...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Leve a panela ao fogo com o leite condensado, o chocolate em pó e a colher de manteiga. Cozinhe em fogo baixo até começar a desgrudar do fundo, mas ainda mole. Desligue e reserve.
- Calda de menta:
- Leve todos os ingredientes ao fogo e cozinhe até dar ponto de calda. Reserve.
- Montagem:
- Misture o brigadeiro mole aos flocos de arroz. "Suje" a taça com a calda de menta. Coloque metade do brigadeiro na taça. Acrescente uma bola de sorvete. Cubra com o brigadeiro e salpique com o granulado de chocolate.
