Receita do caderno
Brigadeiro de gengibre
Ingredientes: 50 gramas de gengibre fresco ralado (2 colheres de (sopa)) 100 gramas de creme de leite fresco (6 colheres de (sopa)) Xerém de amendoim a gosto...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Numa panela coloque o gengibre e o creme de leite fresco e misture bem. Leve ao fogo médio e ferva por 1 minuto. Retire do fogo e coe. Transfira a mistura novamente para a panela e adicione o leite condensado e a manteiga, misture e leve ao fogo baixo mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela. Retire do fogo, coloque o brigadeiro numa assadeira untada e deixe esfriar. Faça bolinhas e passe-as no xerém de amendoim.
