Receita do caderno

Brigadeiro de maracujá

Ingredientes: 1/2 lata de suco de maracujá 1 lata de leite condensado 1/2 lata de creme de leite Açúcar de confeiteiro 4 gemas

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Ingredientes

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1/2 lata de suco de maracujá1 lata de leite condensado1/2 lata de creme de leiteAçúcar de confeiteiro4 gemas

Vamos cozinhar

Em uma panela pequena, passe as gemas por uma peneira. Adicione o leite condensado e o creme de leite e misture bem. Acrescente o suco de maracujá, incorporando bem ao creme. Leve a panela ao fogo médio, mexendo sempre ate desprender do fundo da panela. Coloque a massa em travessa untada e deixe esfriar. Faça bolinhas e passe no açúcar.

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