Receita do caderno

Brigadeiro de Queijo no Micro-ondas

Ingredientes: 1/2 colher de sopa de manteiga 1 xícara de queijo minas ralado 1 lata de leite condensado Açúcar cristal 3 gemas

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Ingredientes

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1/2 colher de sopa de manteiga1 xícara de queijo minas ralado1 lata de leite condensadoAçúcar cristal3 gemas

Vamos cozinhar

Misture o leite condensado, a manteiga e as gemas. Leve ao micro-ondas em marinex alto por 6 minutos, em potência máxima ou alta mexendo a cada 2 minutos. Juntar o queijo e levar mais 2 minutos ao microondas. Tire o marinex do micro-ondas e bata com um garfo muito bem. Deixe esfriar. Faça bolinhas e passe na açúcar cristal.

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