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Receita do caderno

Brigadeiro diet

Ingredientes: Leite condensado diet: 1 xícara de chá de leite em pó desnatado 3/4 da xícara de chá de água bem quente 1/2 colher de sopa de margarina light 1...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Leite condensado diet:
  2. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e deixe bater bem. Leve à geladeira por 12 horas.
  3. Brigadeiro:
  4. Numa panela, misture o cacau em pó com o leite condensado, o leite, o pó de pudim, o leite desnatado, o chocolate derretido e a margarina light. Leve em fogo baixo mexendo sempre até engrossar. Retire do fogo e acrescente a gema passada pela peneira. Mexa bem, leve ao fogo novamente até desgrudar do fundo da panela. Coloque a massa em um prato raso e deixe esfriar. Faça os brigadeiros.
  5. Cobertura:
  6. Coloque o chocolate ralado em um prato raso e passe os brigadeiros. Arrume em forminhas de papel.
  7. Rendimento: 20 brigadeiros

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