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Receita do caderno

Brigadeiro prestígio

Ingredientes: 2 colher sopa de manteiga sem sal 3 colher sopa de chocolate em pó 2 xícara chá de chocolate granulado 100 gramas de coco ralado 2 latas de leite...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Levar ao fogo em uma panela, 1 lata de leite condensado, o coco ralado e 1 colher (sopa)
  2. de manteiga. Mexer sem parar por 10 minutos, ou até desprender do fundo da panela.
  3. Colocar em um prato e deixar esfriar. Em uma outra panela, colocar o leite condensado
  4. restante, o chocolate e a manteiga restante. Levar ao fogo mexendo sempre por 10 minutos,
  5. ou até desgrudar do fundo da panela. Colocar em um prato e deixar esfriar. Fazer bolinhas
  6. com a massa de coco e reservar. Pegar um pouco de massa de chocolate na palma da mão e
  7. abrir em formato circular. Rechear com a bolinha de massa de coco e fechar o círculo,
  8. formando uma bolinha. Passar no chocolate granulado e colocar em forminhas de papel.

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