Receita do caderno
Brigadeiro Tradicional
Ingredientes: 1 xícara de chá de chocolate granulado 4 colheres de sopa de chocolate em pó 1 colher de sopa de manteiga 2 latas de leite condensado
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Numa panela junte o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó. Misture bem até incorporar tudo. Leve ao fogo brando mexendo sempre. Utilize panela de fundo grosso. Quando a massa começar a se desprender do fundo da panela (o tempo varia de acordo com a panela) passe a massa para um prato untado com manteiga e deixe esfriar. Unte as mãos com manteiga e enrole os brigadeiros, passando-os no granulado. Coloque em forminhas de papel.
